Mamochki-OnLine.ru

Главная | Кулинарные Рецепты | Мать Солдата | Регистрация | Вход | RSSПонедельник, 11.12.2017, 12:40
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ]
Страница 1 из 11
Модератор форума: Marysя, Елена-сарочка 
Форум Mamochki-OnLine.ru » Дом и семья » Кулинария » Эквиваленты веса в быту (Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чай)
Эквиваленты веса в быту
BrekonДата: Понедельник, 20.12.2010, 10:33 | Сообщение # 1
Сообщений: 90
Награды: 9
Город: Новороссийск
Статус: Offline
  • 1 чайная ложка (наполнена "без горки"/"c горкой") содержит гр.:

    воды - 5/- г (грамм)
    молока - 5/- г
    растительного масла - 5/- г
    сахара - 5/7 г
    соли - 7/10 г
    муки - 4/5 г
    риса - 5/8 г
    лекарственная трава - 2/3 г (вес сухой травы)

  • 1 столовая ложка, наполненная "без верха"/"с верхом", вмещает (весит в граммах, для полноразмерной ложки с длиной черпала 7 сантиметров и шириной - 4 сантиметра):

    воды - 18/- г
    молока - 20/- г
    растительного масла - 17/-
    сахара - 20/25 г
    соли - 25/30 гр.
    муки - 10/15 г
    риса - 15/20 г
    молотых орехов - 10/15 гр.
    сухой травы - 5/10 г
    свежей травы - 10/15 г

  • Вместимость для меньшей по размеру (пятисантиметровой длины) столовой ложки:

    воды - 12/- г
    молока - 12/- г
    сахара - 10/15 г
    соли - 14/20 г
    муки - 7/12 г
    риса - 12/17 г
    молотых орехов - 8/12 г
    сухой травы - 4/6 г
    сырой травы - 8/10 г

    Примечание: как правило, если говорится "одна столовая (чайная) ложка", речь, скорее всего, о полной ложке - "с горкой"

  • 1 стакан ("до риски"/"до края") содержит продуктов в граммах:

    воды - 200/250 г (максимальный вес в 250 грамм (= 250 миллилитров) - стакан полный, наполнен до верха)
    сахара - 200/250 г
    соли - 290/320 г
    муки - 140/150 гр.
    риса - 210/230 г
    манки - 200/220 г
    толчёных орехов - 140/150 г

  • 1 стакан ("с горкой") вмещает:

    11 столовых ложек крупы
    10 столовых ложек сахара или соли

  • Универсальные разновесы (монетки):

    Медные монеты советского образца (не стёртые, целые) весили точно в соответствии с их номиналом (N копеек = N граммов):
    1 копейка = 1 грамм
    2 копейки = 2 грамма
    3 кoпейки = 3 грамма
    5 копеек = 5 грам

    Приблизительный вес современных монет:

    1 копейка = 1,6 грамм
    5 копеек = 2,7 грамма
    10 копеек = 2,05 грам
    50 кoпеек = 4,2 грамма
    1 рупь = 4,5 грама
    2 р. = 5,2 г.
    10 р = 8,7 г

    1 грамм воды = 1 миллилитр воды = 1 кубический сантиметр воды, по весу (то есть, имея стандартный шприц на двадцать миллилитров с обычной водой, можно получить эталонный вес от 1 до 20 грамм с точностью до долей грамма, а также - объём до 20 куб. см.)

    В качестве эталонов мер большого веса, в быту, можно использовать спортивные гантели и гири (на 16, 24, 32 кг). В качестве "лабораторных весов" можно применять доску, положенную серединой на трубу.

  • Словарик:

    Осьмушка – восьмая часть, раньше этим словом обозначали вес пачки чаю в 50 грамм (восьмая часть фунта)

    Чекушка (четвертинка, четверть, четвертушка) – бутылка ёмкостью в четверть литра (0,25 л)

    Причина редактирования:дополнение

  •  
    ТатьянаДата: Понедельник, 01.08.2011, 23:38 | Сообщение # 2
    Сообщений: 15
    Награды: 0
    Репутация: 1
    Город: г. ЛИСКИ (Воронежской области)
    Статус: Offline
    Quote (Brekon)
    1 чайная ложка (напо

    Какая интересная ин-я!!!
     
    Форум Mamochki-OnLine.ru » Дом и семья » Кулинария » Эквиваленты веса в быту (Сколько граммов воды, крупы, сахара или соли вмещается в чай)
    Страница 1 из 11
    Поиск:
    Copyright Brekon © 2017