Mamochki-OnLine.ru

Главная | Кулинарные Рецепты | Мать Солдата | Регистрация | Вход | RSSПятница, 20.10.2017, 15:20
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск ]
Страница 389 из 667«12387388389390391666667»
Модератор форума: Olenka 
Форум Mamochki-OnLine.ru » Посиделки » Все и обо всем » ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ДЕМБЕЛЯ (беседка для мам, чьи сыновья отслужили)
ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ДЕМБЕЛЯ
NadinJДата: Понедельник, 29.04.2013, 16:43 | Сообщение # 5821
Сообщений: 997
Награды: 17
Репутация: 11
Город: Краснотурьинск
Статус: Offline
Цитата (Olenka)
вчера вечером вроде видела фотки........костюм яркий -красивый у Насти

а нам...а мы....


 
NadinJДата: Понедельник, 29.04.2013, 17:21 | Сообщение # 5822
Сообщений: 997
Награды: 17
Репутация: 11
Город: Краснотурьинск
Статус: Offline
Prasizid, Викуся, с праздником!!!!

Никого не оставят в беде
И помогут всем без уговоров.
Результаты их видим в труде,
И не надо пустых разговоров.

Поздравления просто дарить
И желать им безмерного счастья.
Ветработников нужно любить,
Пусть не будет в их жизни ненастья!


 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 17:58 | Сообщение # 5823
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
Цитата (NadinJ)
а нам...а мы..


Доступно только для пользователей

Добрый вечер.



Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах


Сообщение отредактировал Сибирочка - Понедельник, 29.04.2013, 17:59
 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 18:03 | Сообщение # 5824
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
Цитата (NadinJ)
Викуся, с праздником!!!!


Поздравляю!!!!! Спасибо большущее, что помогаешь и нашим животинкам!

Прикрепления: 9737579.jpg(239Kb)


Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах
 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 18:33 | Сообщение # 5825
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
Купила горбушу с икрой внутри. Что с ней делать то?

Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах
 
мама09Дата: Понедельник, 29.04.2013, 18:52 | Сообщение # 5826
Сообщений: 1593
Награды: 9
Репутация: 4
Город: КЛИНЦЫ БР
Статус: Offline
Готовим:
Делаем сахарно-солевую смесь: на 1 часть сахара - две части соли (например, 1 чайная ложка сахара, 2 - соли).
Икру укладываем в фарфоровую, стеклянную или фаянсовую посуду. Посыпаем нашей смесью соли и сахара, тщательно перемешиваем.
На икру кладем груз, например, блюдечко, а сверху - стакан воды.
Уже через пять часов можно наслаждаться красной икрой горбуши. Хранится икра при таком варианте не более, чем при первом - максимум два дня.

Добавлено (29.04.2013, 18:52)
---------------------------------------------
Ингредиенты:

Икра красная - от 1 горбуши;
Растительное масло - 0.5 чайной ложки;
Соль - 0.5 чайной ложки;
Сахар - одна щепотка.
Способ приготовления:

1. Для начала нам понадобится марля. Складываем её в два слоя и сверху выкладываем на неё икру.
2. Затем подготовим две глубокие тарелки: в одну наливаем кипяток, в другую холодную воду.
3. Далее защипываем края марли и опускаем икру на одну минуту в кипяток (при этом марлю постоянно помешиваем в воде).
4. После опускаем в холодную воду (плёночка становится вареной).
5. Теперь очень аккуратно освобождаем икринки одну за одной от плёночки (настала крапотливая ручная работа).
6. "Освободившиеся" икринки перекладываем в сито, споласкиваем и даём стечь воде (некоторые икринки побелеют, это не беда, после засолки они все будут прозрачные).
7. Промытую икру выкладываем в баночку, добавляем соль, сахар, растительное масло, закрываем крышку и прячем в холодильник до утра. На утро икра готова !

 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 19:02 | Сообщение # 5827
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
Спасибо, Лен , в общем сделала по второму способу.
160г горбушу купила по 68р


Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах
 
мама09Дата: Понедельник, 29.04.2013, 19:06 | Сообщение # 5828
Сообщений: 1593
Награды: 9
Репутация: 4
Город: КЛИНЦЫ БР
Статус: Offline
Цитата (Сибирочка)
горбушу купила по 68р

у нас по 95

Добавлено (29.04.2013, 19:06)
---------------------------------------------
я заливала тузлуком,крутила вилочкой ,пленки собирала и уже утром ели

 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 19:12 | Сообщение # 5829
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
сижу собираю пленки. тоже соленым горячим раствором заливала и крутила вилкой

Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах
 
galinaДата: Понедельник, 29.04.2013, 19:14 | Сообщение # 5830
Сообщений: 2479
Награды: 11
Репутация: 4
Город: березовский
Статус: Offline
а я икру горбушину жарила ... а солить что то не решилась ... там той икры то

Народные мудрости: «При выбросе хлама, главное - не начать его рассматривать…»

 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 19:16 | Сообщение # 5831
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
ну я подумала, что почти в кипятке не сырая будет. У нее еще печень как у индейки большая. что-то я ее не пожарила.

Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах


Сообщение отредактировал Сибирочка - Понедельник, 29.04.2013, 19:18
 
мама09Дата: Понедельник, 29.04.2013, 19:17 | Сообщение # 5832
Сообщений: 1593
Награды: 9
Репутация: 4
Город: КЛИНЦЫ БР
Статус: Offline
Цитата (galina)
.. там той икры то

вкусная ,я в кипятке не крутила,и так перемороженая,съели за один присест...
 
galinaДата: Понедельник, 29.04.2013, 19:19 | Сообщение # 5833
Сообщений: 2479
Награды: 11
Репутация: 4
Город: березовский
Статус: Offline
в другой раз попробую ....а крутить в какой все же температуре? и как это крутить?прямо как есть не размораживая опускать в рассол? и просто по кругу мешать или как то по другому?

Народные мудрости: «При выбросе хлама, главное - не начать его рассматривать…»

 
СибирочкаДата: Понедельник, 29.04.2013, 19:25 | Сообщение # 5834
Сообщений: 909
Награды: 23
Репутация: 10
Город: Кемерово
Статус: Offline
кто пишет 50 , кто больше. чтоб некрутой кипяток. а крутить - помешивать, я так поняла, чтоб не сварились и разделились. от пленки освободились . соли много в воду положила. она уже сейчас на вкус как готовая соленая

Ни одно желание не дается тебе отдельно от силы, позволяющей его осуществить.

Ричард Бах
 
NadinJДата: Понедельник, 29.04.2013, 21:07 | Сообщение # 5835
Сообщений: 997
Награды: 17
Репутация: 11
Город: Краснотурьинск
Статус: Offline
Сибирочка, ой, Танюшка, спасибо!!!!!!!!!!! порадовала....такая красота...

а какие у деушек фигурки..... мячта.....


 
Форум Mamochki-OnLine.ru » Посиделки » Все и обо всем » ЖИЗНЬ ПОСЛЕ ДЕМБЕЛЯ (беседка для мам, чьи сыновья отслужили)
Страница 389 из 667«12387388389390391666667»
Поиск:
Copyright Brekon © 2017